必胜客回应“烹炸油10天一换” 已经进行闭店调查！！！

必胜客回应“烹炸油10天一换”

　　【必胜客回应“烹炸油10天一换”】每年这个时候必胜客的自助都十分火爆，吸引不少美食博主和游客前去打卡，立志要把本吃回来，但是近期有记者前往探秘必胜客后厨，场景引起网友激烈讨论，究竟是怎么回事?

　　今年6月下旬至7月上旬，国内媒体记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨确实存在多种食品安全问题：餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃;员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”;烹炸用油长期不更换，相关指标超标近一倍等。

　　据报道在必胜客和谐广场餐厅，后厨的炸油槽共有两个，左右各一个，挨在一起，凤尾虾、薯条、鱿鱼和鸡块等都需要经过油炸。6月19日，记者和一名老员工当天晚上把旧油换成了新油，连续使用到6月24日时，原本清澈的食用油已经变黑，近乎油墨色。加进少许新油后，又继续使用了五天。直到6月29日，足足使用了十天之后，餐厅的管理人员才同意更换新油。

　　目前必胜客回应此事，在微博上发文表示，关于媒体报道的北京必胜客和谐广场店和魏公村店的相关问题，我公司高度重视，已立即对上述两家餐厅进行闭店调查。感谢社会对我们的监督。 ​​​

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