“好茶仓杯”优质商品茶评比获奖茶发布会深圳启动
12月14日,在2018深圳(国际)秋季茶产业博览会现场,由深圳市好茶仓网络科技有限公司主办的“好茶仓杯”第二届武夷岩茶优质商品茶评比大赛(以下简称“斗茶赛”)获奖茶发布会,在深圳会展中心2号馆茶文化活动专区举办,首批武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人刘国英现场亮相,讲解赛事审评详情及武夷岩茶品鉴文化。
发布会正式开启后,好茶仓总经理彭义上台讲述了好茶仓与获奖茶的结缘,阐述发布会的目的及意义。优质商品茶斗茶赛主要目的是发现武夷茶厂中制作工艺成熟、茶叶品质优良、价格公道的质优价平岩茶产品。这一目标与好茶仓“传递匠心好茶”志同道合,也顺应好茶仓未来将持续推进的核心供应商打造计划。
刘国英讲解斗茶赛流程及赛制
据刘国英老师介绍,影响武夷岩茶品质的因素包括产区生态条件、茶青从揉制到焙火的程度把控,最后在水温、冲泡时间和手法上,期间的每个环节的细微之别都能在口感上有具象表现。但其中最重要的,莫过于独特的焙火技艺,这是可以改变岩茶灵魂的过程,因此格外重要。
在近千家参赛茶样中,以刘国英为首的斗茶赛组委会秉持公正严谨的作风,以“暗码+明码”双编号、“预赛+决赛”双赛程、“专家+大众”两组评委的流程运作,25位当地岩茶大师作为专业评审严格品评每份茶样,最终得出在获奖茶发布会亮相的大红袍、肉桂及水仙系列武夷优质商品茶代表。
获奖茶正式亮相,嘉宾围观拍照
在获奖茶实物揭幕之后,斗茶赛杰出的茶样终于以将在市面流通的产品形态面世。在每盒获奖茶中,都有加盖“海峡两岸民间斗茶赛组委会”及“优质商品茶斗茶赛组委会”双重印章的荣誉证书,并设专属防伪码。好茶仓将作为优质商品获奖茶的官方授权渠道,负责将刘国英老师亲自复焙的获奖茶品在全国范围的发售、发货、仓储及物流等事宜,推动武夷优质商品获奖茶的推广铺市,将好茶传递全国。
获奖茶发布会最后,好茶仓南方大区总监梁俊浩介绍了好茶仓平台模式介绍及明年战略部署,对线下体验店加盟模式进行总结规划。2018年,好茶仓与深圳、广州、西安、太原、无锡、杭州等30多座城市百余加盟商签订线下体验店加盟协议,将全国网络下的省级运营中心雏形打造完毕。2019年,好茶仓新零售加盟业务将继续在全国加速扩大,达成一年开启千家线下体验加盟店,并在其中建立数十个成熟的省级运营中心。
好茶仓商品部负责人为品牌茶厂介绍核心供应商打造计划
获奖茶发布会结束后,记者从好茶仓负责商品管理负责人王鹏先生处了解到,2019年好茶仓将全面加速核心供应商打造计划,整合平台目前所有资源,为品牌提供线上营销活动、线下品牌曝光及销售渠道铺垫等服务。立足华巨臣茶博会十周年的行业资源,深入各大茶叶产区与核心供应商合作扩大产出,力争打造更多数亿体量的茶叶品牌,助推茶叶交易市场的活跃繁荣。
未来,好茶仓将以深圳辐射的珠三角片区为基点,向华南茶叶市场发起新零售挑战,让原产地核心供应商+线下体验店+线上交易的新风尚更深更广地撬动传统经营模式,引领行业变革。
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