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南京鸭血粉丝汤要申遗? 正在商定地方标准了

2018年04月03日 15:25 来源:深港在线 
到南京去,一定少不了必吃的鸭血粉丝汤吧。

  

视频截图

  到南京去,一定少不了必吃的鸭血粉丝汤吧。

  鸭肝、鸭血、粉丝、在一口热腾腾的大锅里提捞一下,在配上一撮香菜、和榨菜再加上一勺鲜汤,一口吃下去味道鲜嫩醇香。

  不过对于南京那家鸭血粉丝汤最正宗呢?对此,南京食药监局回应:鸭血粉丝汤的地方标准正在研究制定中。南京的餐饮商会透露目前正在为其申遗做准备呢。

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