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广式月饼的那些经典品种,都在这里了

2017年09月05日 16:44 来源:深港在线 
广式月饼,是以莲蓉馅料为主,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,它的选料非常严格,制作技艺无比精巧,是人们在中秋节送礼的佳品。

  广式月饼,是以莲蓉馅料为主,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,它的选料非常严格,制作技艺无比精巧,是人们在中秋节送礼的佳品。

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  下面我们以广式莲蓉月饼非遗传承者莲香楼为例,看看广式月饼的主流品种有哪些?

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  广式月饼最受欢迎的,当然要数双黄纯正白莲蓉月饼。双黄纯正白莲蓉月饼与双黄纯正莲蓉月饼、蛋黄纯正白莲蓉月饼和蛋黄纯正莲蓉月饼,并称为莲香楼月饼界的“四大美人”。

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  名满天下的伍仁月饼当然也是主流品种。此外豆沙月饼、水果月饼、双喜月饼等也是深受喜爱的品种。

 
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